工业电炉是对物料进行加热，并使其发生物理和化学变化的工业加热设备。炉与窑并无明显区分，但含义稍有不同。在耐热钢炉底板机械工业中，一般用来完成各种工件或材料的加热、熔炼、热处理等热加工工艺所用的热工设备称为炉，而用于硅酸盐工业的加热设备则称为窑。工业炉窑常统称为“工业炉”。
随着耐热钢炉底板不同工艺的需要，工业炉的结构形式多种多样，但一般说来，应具备下列要求:
1)升温速度快，单位面积产量高。
2)炉温、气氛易于控制，产品质量好。
3)单位能源消耗量低，热效率高。
4)结构简单，造价低，寿命长，维修方便。
5)操作简单，机械化、自动化程度较高，环境污染少，劳动条件好。
